很久沒分享食譜了
來教妳們ㄧ道再簡單不過的義大利肉丸
最近愛上做肉丸子
因為很簡單又受小孩歡迎
還可以多做冷凍起來當備用菜
有包起司跟單純的肉丸
一次就做兩種
料理起來超方便
千萬別像貪心的我ㄧ樣
起司包太多整個爆漿了😅
大家有空可以在家做做看～～
備料：
絞肉(豬/牛其中一種或混合兩種）
洋蔥切小丁
蒜末
紅蔥頭切末
蛋1
百里香些許(或個人喜好的香料)
巴西里切末（可省略）
帕瑪森乳酪刨絲(怕胖或怕起司可省略)
麵包粉泡牛奶(可省略、沒有也是好吃）
作法：
以上食材加鹽/黑胡椒拌勻
搓揉成肉丸或漢堡排都可以
進入烤箱200度6-10分鐘內就完成囉
可以看自己家裡烤箱溫度做調成😘